Si Limbuk
Wonogiri – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah menggelar bimbingan teknis (bimtek) kesehatan ternak dalam menghadapi Idul Adha dan tata cara penyembelihan hewan qurban di Aula dinas peterrnakan dan kehewanan Kab. Wonogiri, Kamis (19/5).
Bimtek yang berlangsung di Dinas Kehewanan dan kelautan Kabupaten Wonogiri ini di ikuti para jagal muslim dan pengelola Rumah Pemotongan Hewan di kota gaplek.
Kegiatan bimbingan teknis ini dilakukan untuk memberikan panduan kepada pelaku penyembelihan/jagal dalam tata cara penyembelihan hewan qurban yang baik dan benar serta menjamin ketentraman masyarakat terhadap daging hewan qurban yang halal dan thoyyib (baik).
Sebagai Pemateri Gara Syari’ah Kankemenag Wonogiri, Fauzi Rohman Jauhari, S.Ag. MP.dI dengan menyampaikan materi tinjauan syar’i syarat rukun dan sunnah dalam proses penyembelihan. Sedangkan Dinas Peternakan Kehewanan dan Kelautan menyampaikan materi tentang proses pra dan pasca penyembelihan.
Dalam paparannya Syari’ah Kankemenag Wonogiri, Fauzi Rohman Jauhari menyampaikan bahwa Umat Islam sebagai umat mayoritas harus mendapatkan jaminan kehalalan dalam melakukan penyembelihan, prinsipnya semua harus sesuai syar’i, tidak menyakiti atau tidak menyiksa hewan. Maka kegiatan semacam ini perlu di tingkatkan dalam meningkatkan pemahaman para pelaku di lapangan. (Mursyid- Heri) -@gs-
